為什麼煮雞蛋會裂開 煮雞蛋會裂開的原因

來源:時尚少女範 1.76W
為什麼煮雞蛋會裂開 煮雞蛋會裂開的原因

1、煮雞蛋突然裂開,可能是因為用沸水煮雞蛋的緣故,或者是煮沸的時間太長。

2、平時煮雞蛋時要用冷水下鍋,不可直接用熱水。一般煮雞蛋的時間是10分鐘,不可超過15分鐘,不然就會出現雞蛋破殼的情況。煮雞蛋時要挑選新鮮的雞蛋,一定要用冷水下鍋,在煮雞蛋之前最好清洗一下,因為雞蛋殼上有灰塵和細菌,直接煮的話容易裂。

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