煮百合乾的正確方法 百合幹怎麼煮

1、將幹百合，幹蓮子和黃花各用溫水洗淨，放入盆內加清水，蒸熟後加入冰糖，再蒸化冰糖即可。早晚空腹時喝。

2、療效：此湯有潤肺，養神，健膚，美容之功。百合花，別名野百合，字百合，夜百合，用它做出的湯和用它做出的漂亮的菜一樣清香可口，一樣健膚美容。

3、原料：優質粳米50克，綠豆50克，幹百合15克，大棗10只。

4、製法粳米用水輕漂1次，綠豆，百合洗3遍，大棗洗淨去核，共放高壓鍋內； 加水1500～2000毫升，用大米煮至上氣，加蓋繼續用小火燜20分鐘。停火後不開蓋，自然放冷後食用。