百合和什麼一起煮粥好 百合煮粥做法推薦

1、百合蘿蔔粥

材料：大米100克，白蘿蔔50克，幹百合20克，冰糖少許。

先將大米用清水淘洗乾淨，再浸泡60分鐘；

然後將幹百合稍洗淨一下，放入清水中浸泡半天；

接著將白蘿蔔去皮洗淨，切成3釐米左右的薄片；

在煮粥鍋里加入適量清水，放入大米、白蘿蔔、百合；

之後開旺火燒沸，再轉小火熬煮35分鐘，即可關火出鍋。

2、百合紅豆蜜瓜粥

材料：百合15克，紫薯、哈密瓜、大米各100克，山藥150克，紅豆30克。

先將紅豆、百合洗淨，提前浸泡60分鐘；

然後將紫薯、山藥洗淨，去皮後切成塊；

接著將哈密瓜去籽去皮，切成條或薄片；

再將除哈密瓜外的所有食材均放入高壓鍋中；

加入10倍水，小火熬煮1-2小時，至粥黏為止；

最後將哈密瓜放入粥中攪拌均勻即可食用。

3、百合南瓜粥

材料：糯米100克，南瓜50克，鮮百合30克，冰糖適量。

先將糯米淘洗乾淨，用清水泡2個小時；

然後將南瓜去皮去籽後洗淨切丁，百合掰開洗淨；

接著在鍋中放清水燒開，倒入糯米和南瓜；

開大火煮沸後，轉小火再煮20分鐘左右；

再加入百合，煮至米足夠軟爛後關火；

最後根據個人口味加冰糖調味即可。