通乳羹 通乳羹介紹

1、通乳羹是以淨豬蹄，通草為主料製作的藥膳。

2、原料：淨豬蹄2只,通草5克,調料適量。

3、做法：豬蹄治淨,與通草同清燉至爛熟加蔥、姜、鹽調味。食肉喝湯。

4、功能：補虛通乳。適用於產後乳汁不下症。見《中國藥膳學》。