秋季蔬菜有哪些

秋季常見的蔬菜有：

1. 捲心菜：包括普通的捲心菜、紅捲心菜、白花菜等。
2. 胡蘿蔔：有紅色、橙色、黃色等不同品種。
3. 南瓜：包括金瓜、瓠瓜、葫蘆瓜等。
4. 土豆：包括普通土豆、紅薯等。
5. 菠菜：常見的葉菜類蔬菜。
6. 茄子：有長茄子、圓茄子等不同品種。
7. 辣椒：包括青椒、紅椒、尖椒等。
8. 大蔥：常用於炒菜或作為調料。
9. 花菜：花椰菜的另一種常見稱呼。
10. 豆角：也叫四季豆，是常見的豆類蔬菜之一。

當然，不同地區和氣候條件下，可能還會有一些其他的秋季蔬菜。