蓮藕墨魚骨頭湯的做法

蓮藕墨魚骨頭湯是一道營養豐富、味道鮮美的湯品。下面是製作蓮藕墨魚骨頭湯的一種做法：

材料：
- 蓮藕：適量
- 墨魚骨頭：適量
- 紅棗：適量
- 枸杞：適量
- 薑片：適量
- 清水：適量
- 鹽：適量

步驟：
1. 將蓮藕去皮，洗淨後切成薄片備用。
2. 墨魚骨頭洗淨，放入鍋中加入足夠的水，煮沸後撇去浮沫，再煮10分鐘。
3. 將紅棗和枸杞洗淨備用。
4. 在加入蓮藕片、紅棗、枸杞和薑片，繼續煮沸後轉小火燉煮1小時。
5. 燉好後，根據個人口味加入適量的鹽調味即可。

提醒：燉煮時火候要適中，以充分釋放出蓮藕和墨魚骨頭的營養成分。根據個人喜好可以新增其他調味料和配菜，如淮山片、黃耆等，使湯品更加豐富多樣。