棗花蜜和普通蜂蜜有什麼不同嗎 棗花蜜和普通蜂蜜區別簡述

1、特點不同：普通蜂蜜呈淺琥珀色，透明，氣味清香，口感甜潤、微酸，易結晶，結晶後細膩乳白色，久置後澤色加重。棗花蜂蜜為淺琥珀色、琥珀色或深色，鐵紅色最佳。

2、作用不同：普通蜂蜜的作用是美容，健體，潤燥，祛風解毒，潤腸通便，促進消化助吸收，開胃健脾，調理腸胃傷風頭痛、目赤，失眠者。棗花蜜具有抗菌消炎，促進組織再生，潤肺腸，補脾益腎，解毒保肝，強心造血，養生延年，抗衰強身的特殊功效。