湯粉怎樣做好吃 湯粉如何做好吃

1、首先準備好食材，米粉400g，豬瘦肉100g，榨菜1包，油、蒜、鹽、空心菜適量。

2、然後空心菜擇洗乾淨，新鮮米粉，米粉用開水燙軟後，再用清水洗一兩遍，這樣做出來的湯粉不會糊糊的。

3、接著起鍋放油，放入蒜和榨菜炒香，加入適量水、瘦肉、米粉、雞精、鹽、自制的辣椒油、醬油、空心菜，煮開後即可。

4、注意事項，可以根據自己喜歡菜，有的加豬肝、小腸、黑木耳等等 ，形成不同的口味。