微波爐和烤箱有什麼區別哪個實用 微波爐和烤箱有啥區別哪個實用

1、微波爐與烤箱哪個實用，這個問題就好像問如果鞋子和自行車二選一，你選那個?作為以中餐家常菜為主的人，微波爐就像是鞋子，在快節奏的生活中，方便、快捷是它無可替代的優勢。但烤箱卻是一件能很大程度上提升幸福感的東西，除了它可以做更高階的點心或菜餚，偶爾做做餅乾也是微波爐做不到的地方。可以這樣總結如果為了節省時間，那麼選微波爐;如果為了消磨時間，那麼選烤箱;如果你特別有錢。

2、烤箱和微波爐有什麼區別

（1）這倆東西除了長得像之外真的區別還是挺大的。烤箱主要使用紅外線從外部給食物加熱，也就是電能轉化為熱能的過程。而微波爐是通過發射微波，使食物中的分子高速震盪生熱，是從食物內部加熱。

（2）微波爐使用分子震盪產生熱能，在加熱同時會損失食物中的水等成分，雖然加熱速度更快，但也很容易變幹。所以你可以基本忽略用微波爐烤個麵包什麼的。有些帶燒烤功能的微波爐，這些微波爐多數只能將烤箱的加熱管單側裝置在顱腔內。燒烤微波爐更重要的用途是給食物上色，雖然具備一些烤箱的功能但由於功率通常較小，而且溫度不可控，所以效果要比烤箱差很多。