最簡單的家常肉末醬的做法竅門 肉末醬怎麼簡單做

1、食材：豬肉200g、豆瓣醬100g、花椒一小勺、油一小勺。

2、買回來的肉自己剁，剁好的肉餡放在一旁，鍋內放油，燒熱，放入花椒麵，放入肉，反覆翻炒，倒入一勺醬油，一勺生抽。

3、待肉熟了之後，下入豆瓣醬繼續翻炒，肉末醬小火燉3分鐘。

4、加入一勺雞精一勺味精，肉末醬就可以上桌啦。