平菇發黃了還能吃嗎 平菇發黃了還能不能吃

1、平菇一般放置一段時間之後都是會出現發黃的，所以在這個時候你首先要看一下評估是否有變質的情況。

2、如果沒有變質的話是可以繼續食用的，如果變質的話就只能丟掉了，在吃平菇的時候，最好是先將平菇撕好或者是切好之後放入開水中快速的焯一下。