水磨年糕怎麼做才好吃 水磨年糕做法

1、食材：年糕片300g，雞蛋2個，小油菜2棵，西紅柿一個，生抽兩勺，蠔油1勺，雞粉1勺。

2、燒開水，將年糕下進去煮軟。

3、在煮年糕的時候我們把小油菜和西紅柿切塊，雞蛋打散。

4、年糕煮好狗放在冷水裡泡著備用。

5、鍋裡放入食用油，開大火。

6、下入雞蛋炒散。

7、下西紅柿，將西紅柿炒軟。

8、加入生抽、蠔油和雞粉。

9、下入年糕和小油菜炒均勻就可以出鍋啦！