抻面醬做法 抻面醬做法如下

1、將蒜頭、紅蔥頭切末備用。

2、用中火將絞肉、蒜末、紅蔥頭末炒香至肉末呈7分熟，加入調味料1，改小火煮約20分鐘，至湯汁略為收幹即可熄火，加入調味料2拌勻即完成。

3、拌麵食用時可撒上2大匙蔥花增添風味。