香菇蒸雞腿的做法 香菇蒸雞腿怎樣做

1、食材：雞腿3個，香菇4朵，配料，鹽適量，生抽適量，生薑適量，蒜6粒。

2、雞腿洗淨切成小塊，香菇提前泡發，生薑切成小片，蒜去皮備用。

3、將蒜，姜，泡發好的香菇與雞腿混合攪拌。

4、加入鹽，生抽醃製30分鐘。

5、置鍋於火上，將醃製好的雞腿放進蒸鍋中，大火20分鐘即可出鍋食用。