牛肉丸湯的家常做法 教你牛肉丸湯的家常做法

1、食材：牛肉丸200g，生菜100g，蔥末適量，牛骨湯適量。

2、牛骨湯，潮汕地區到處都有吃牛肉火鍋的店，買肉丸的時候跟店家拿些牛骨湯回家煮開就可以用。

3、牛肉丸洗乾淨。

4、把肉丸放入湯中大火煮開。

5、生菜洗乾淨。

6、肉丸煮至浮起。

7、加入生菜。

8、生菜變軟即可關火，灑上蔥花，調味即成。