酸梅製作方法和配方 酸梅製作方法和配方是什麼
來源:時尚少女範 1.67W
1、清洗梅子,順便把有壞的挑出來,晾乾。
2、消毒瓶子。
3、青梅晾乾之後,一層鹽一層青梅的鋪,直到裝滿,最底層和表面鋪多點鹽,以防滲出的水漫不過青梅。
4、最好放半年以上再吃,記著想吃的話可以夾一粒出來,撕開,裡面的肉變成透明軟的就可以開吃了。
5、配方是1:5比比例,鹽一份,青梅五份。
1、清洗梅子,順便把有壞的挑出來,晾乾。
2、消毒瓶子。
3、青梅晾乾之後,一層鹽一層青梅的鋪,直到裝滿,最底層和表面鋪多點鹽,以防滲出的水漫不過青梅。
4、最好放半年以上再吃,記著想吃的話可以夾一粒出來,撕開,裡面的肉變成透明軟的就可以開吃了。
5、配方是1:5比比例,鹽一份,青梅五份。