日本三色丸子製作教程 日本三色丸子的做法

1、準備材料：糯米粉、牛奶、草莓牛奶、抹茶粉、豆沙陷、水適量；

2、把糯米粉分成三份，數量根據自己的所需決定；

3、把糯米粉牛奶加起來揉成團，粉色用草莓牛奶，綠色用抹茶粉加水，沒有可以用蔬菜汁或其他代替；

4、把麵糰分成一顆顆，包好豆沙陷後揉成丸子狀放盤子裡，盤子要鋪上一層面粉不然會沾在一塊；

5、鍋裡倒入水加大火煮沸後加入丸子；

6、蓋上鍋去煮，時不時開蓋用勺子攪動，丸子浮起來就熟了；

7、出鍋後放入涼水泡一下，讓丸子更加爽口，依據自己喜歡串起來即可。