寶寶吃的雞蛋羹怎麼做 寶寶吃的雞蛋羹做法

1、用料：雞蛋一個、芝麻油少量、鹽少量、水半碗

2、先準備好一個雞蛋，一個瓷碗、一雙筷子和一碗水。

3、將雞蛋打破，將蛋黃和蛋白放到準備好的瓷碗中，然後將準備好的半碗水倒入裝有雞蛋的瓷碗中。

4、然後再加入少量的鹽和芝麻油，之後用筷子順時針攪拌，直到蛋黃和蛋白全部攪拌混合在一起才可以哦。

5、攪拌完成後，還可以加入一點青菜或者胡蘿蔔丁等蔬菜哦，這裡小編沒有加，然後將裝有雞蛋的瓷碗放到準備好的蒸鍋中，記住要隔水蒸哦。

6、蒸的時候，水汽比較大，為避免水蒸氣落入雞蛋羹中，還可以給瓷碗蓋上一個小蓋子，然後再蓋上外面的大鍋蓋，之後開啟煤氣，開中火這樣就可以啦。

7、大概蒸5、6分鐘這樣就可以啦，如果擔心不熟的話，還可以再蒸久一點，這時候可以看到蒸好的雞蛋嫩嫩滑滑的，將蒸好的雞蛋放涼之後就可以喂寶寶吃了哦。