金槍魚怎麼做才好吃 金槍魚好吃的做法介紹

1、鮮蔬金槍魚沙拉

材料：金槍魚，雞蛋，聖女果，玉米粒，甜豆夾，洋蔥，乳酪和生菜等食物。

做法：將聖女果清洗乾淨以後對半切開，把甜豆夾當中的筋去除，並清洗乾淨，將洋蔥清洗乾淨以後切碎，把生菜清洗乾淨以後切成比較小的朵狀，將雞蛋煮熟切成小塊，同時將乳酪切成丁狀。當然，我們也可以根據個人的喜好往裡面新增一些其他的蔬菜，或者是水果。把所有的材料混合在一起，然後往裡面適量的加入一些沙拉醬，橄欖油，檸檬汁等調料，這樣好吃的鮮蔬金槍魚沙拉就是做好了。

2、油炸金槍魚

材料：金槍魚，料酒，食用鹽，胡椒粉，澱粉和雞蛋。

做法：往金槍魚上面放入胡椒粉，食用鹽和料酒，醃製大概半個小時左右的時間，把醃製好的金槍魚上，多餘的水分去除，拌上澱粉，這樣可以使金槍魚的粘性變得更好。將雞蛋攪拌均勻以後，把金槍魚放到雞蛋液當中，進行均勻的攪拌，然後在麵包糠裡面滾一下。在鍋裡放入適量的食用油，等油鍋熱了以後，就可以將魚放進去炸了，等到魚身變得比挺了以後，魚皮是非常酥脆的，魚肉很鮮嫩，這樣金槍魚就製作好了。