金槍魚做法 金槍魚如何做好吃

1、用料：金槍魚1罐，黑胡椒1勺，鹽5克，小蔥2根。

2、金槍魚解凍，切成一釐米左右厚的扁平肉塊。

3、黑胡椒粉和一點點鹽摻合勻，均勻的抹在金槍魚表面，稍微等幾分鐘。

4、起鍋燒油，油溫八成熱，下金槍魚肉，中火每面煎大約一分鐘。

5、裝盤，撒蔥花。

6、小貼士：這樣煎好的金槍魚肉不會有腥味，吃的時候可以滴上檸檬汁，會更可口。