金槍魚生菜壽司怎麼做 金槍魚生菜壽司做法

1、將大米和糯米按4:1的比例混合，再加入1:1的水煮成米飯。

2、將白醋,糖和鹽按6:3:1的比例混合放入容器內。

3、將容器放入微波爐中加熱一分鐘，拿出來將它們充分劃開。

4、將白醋水倒入煮好的米飯中，充分攪拌均勻。

5、將制好的壽司醋攪拌均勻。

6、在案板上平鋪一張壽司海苔。

7、在海苔上均勻平鋪的上壽司米飯。

8、再案板上鋪上一層保鮮膜，將米飯的一面向下。

9、將整個移到壽司卷，在一端上防上生菜，再加上金槍魚。

10、將壽司慢慢的捲起，注意保鮮膜在捲起來時一起向上拉。

11、將卷好的壽司米飯外面裹上一層芝麻。

12、切成小段；壽司也可以根據各人喜愛加入各種餡料即可。