香菇炒蛋怎麼燒 香菇炒蛋怎麼做

1、原料：香菇適量、雞蛋3個、醬油適量、老抽少許、鹽少許、白糖少許。

2、香菇洗淨。雞蛋打入碗中。鍋中放油燒熱，放入蛋液，炒成塊兒狀盛出。

3、繼續加油，燒熱後放入香菇翻炒。放入醬油、生抽、鹽、白糖調味。

4、放入雞蛋。翻炒均勻即可。