白菜土豆燉粉條的做法 白菜土豆燉粉條的做法介紹

1、準備材料：大白菜一斤，土豆1個，五花肉100克，粉條150克、醬油，精鹽，雞精，蔥花各適量。

2、把五花肉切成片，大白菜切成塊，粉條用涼水泡著待用；

3、土豆去皮切塊備用；

4、切好的五花肉片放到鍋裡再開火，把五花肉中的油逼出來，倒進醬油炒，再放大白菜土豆塊一起翻炒，然後向鍋裡倒入涼水粉條，開大火，待鍋開了，改用中火；

5、十五分鐘後，放入精鹽、雞精，關火、起鍋即可。