桂花烤鴨如何做 桂花烤鴨的做法

1、鴨腿洗淨後先用鹽和白酒擦均勻。

2、準備調料。

3、把調料倒進去，在加老抽，生抽，蠔油用手拌均勻，進冰箱冷藏12小時。

4、之後瀝乾調料汁放進微波爐容器裡。

5、蓋上，微波火力7分鐘。

6、烤盤下面鋪上錫紙，把鴨腿放上。

7、180度預熱進入烤箱20分鐘。

8、準備糖桂花。

9、20分鐘後刷均勻糖桂花再進烤箱10分鐘。

10、之後拿出涼涼。

11、斬塊裝盆。