涼拌萵筍絲 怎麼做涼拌萵筍絲？

1、萵筍去葉洗乾淨。

2、萵筍去皮。

3、將萵筍擦成絲。

4、萵筍絲放到涼開水中浸泡一會兒，喜歡冰鎮，可以放到冰水中。

5、浸泡後的萵筍撈出瀝乾水。

6、胡蘿蔔洗乾淨擦成絲放到容器中。

7、再放入萵筍絲，加鹽攪拌均勻。

8、加白糖攪拌均勻。

9、加米醋攪拌均勻。

10、加橄欖油攪拌均勻。

11、再新增麻辣醬，攪拌均勻即可享用。

方法/步驟

萵筍去葉洗乾淨。

萵筍去皮。

將萵筍擦成絲。

萵筍絲放到涼開水中浸泡一會兒，喜歡冰鎮，可以放到冰水中。

浸泡後的萵筍撈出瀝乾水。

胡蘿蔔洗乾淨擦成絲放到容器中。

再放入萵筍絲，加鹽攪拌均勻。

加白糖攪拌均勻。

加米醋攪拌均勻。

加橄欖油攪拌均勻。

再新增麻辣醬，攪拌均勻即可享用。