家常涼拌萵筍絲 家常涼拌萵筍絲做法簡單介紹

1、食材：萵筍2根、花生油少許、辣椒油少許、小米椒少許、醋少許、香油少許、食用鹽少許。

2、先將萵筍去皮洗乾淨，再將萵筍切成細絲，把萵筍絲加少許鹽醃製，把苦味去掉。

3、把小米椒切碎，用油炸香盛出來。

4、把做好的辣椒油、香味、醋放進萵筍絲裡，拌均勻就可以食用了。