如何做香菇肉末炒飯 香菇肉末炒飯正宗做法

1、材料：五花肉，香菇丁，荷蘭豆仁，玉米仁，栗子丁，胡蘿蔔丁，芹菜末。

2、炒鍋上火,放一點點油,(為了肉不粘鍋)放五花肉,把五花肉的油給熱出來,把肉盛出,剩下油。

3、爆香香菇丁，放栗子燜一小會，再把荷蘭豆仁,玉米仁,胡蘿蔔丁一起下鍋炒熟。

4、將五花肉和炒熟的料炒勻再下米飯，翻炒均勻，加鹽或生抽調味即可。