鐵鍋的開鍋方法 如何給鐵鍋開鍋

1、原料：新鍋、豬皮肉、洗潔精、清水、紙巾。

2、用洗潔精清洗鐵鍋。

3、用紙巾擦乾水分。

4、豬皮面貼鍋放入鍋內。

5、開小火，用菜夾夾住肉擦拭鍋面。

6、取出肉，待鐵鍋冷卻。

7、用紙巾擦乾國內的冷油。

8、再次放入肉，同樣方法繞圈擦拭鍋內每個角落。

9、冷卻後，用清水衝去鍋面冷油。

10、最後用紙巾擦乾鍋面即可。