豬肝做湯怎麼做 製作豬肝湯的方法
來源:時尚少女範 1.59W
1、食材:豬肝200克、姜5克、蔥適量、鹽適量、醋適量、香菜一棵、雞精適量、胡椒粉適量、香油適量、料酒一湯匙、清水適量。
2、豬肝對半切開,切成薄片。
3、清洗乾淨後加入清水,醋浸泡一小時。
4、姜切絲,蔥切蔥花,香菜切段。
5、鍋中倒入清水,大火燒開,放入薑絲、豬肝、枸杞、料酒,大火燒開。
6、撈出浮沫,加入胡椒粉、雞精、鹽。
7、撒上蔥花和香菜,淋上香油出鍋即可。
1、食材:豬肝200克、姜5克、蔥適量、鹽適量、醋適量、香菜一棵、雞精適量、胡椒粉適量、香油適量、料酒一湯匙、清水適量。
2、豬肝對半切開,切成薄片。
3、清洗乾淨後加入清水,醋浸泡一小時。
4、姜切絲,蔥切蔥花,香菜切段。
5、鍋中倒入清水,大火燒開,放入薑絲、豬肝、枸杞、料酒,大火燒開。
6、撈出浮沫,加入胡椒粉、雞精、鹽。
7、撒上蔥花和香菜,淋上香油出鍋即可。