羊肉前腿好還是後腿好 羊肉前後腿對比

1、羊肉前腿好還是後腿好，主要以烹飪方式來看。

2、前腿肉：羊肉的前腿肉適合以來炒、燒、扒等烹飪方式進行加工處理，喜歡吃嫩肉的朋友，建議購買羊肉的前腿肉。

3、後腿肉：羊肉的後腿肉比較適合於醬制，燉煮等烹飪方式，吃起來比較有嚼勁，喜歡吃有嚼勁食物的朋友，建議購買後腿肉。