草布丁的家常做法 草莓布丁的家常做法是什麼

1、準備材料。草莓（打汁）200克，草莓（裝飾）50一100克，酸奶100克，吉利丁5克，細砂糖40克。

2、草莓用流動的水，多衝洗幾遍，摘去蒂葉。

3、一部分打汁用，留一小部分作裝飾用。

4、草莓放入料理機中。

5、加入酸奶和細砂糖。

6、啟動料理機打成汁。

7、倒入容器中，隔熱水或微波爐加熱至微溫待用。

8、吉利丁放入涼白開中浸泡一、二分鐘至軟化。

9、隔熱水融化成液體狀。

10、倒入微溫的草莓酸奶液中。

11、攪拌均勻。

12、倒入布丁瓶，如果不放草莓碎，可以做三個一百毫升的滿瓶。

13、加入切碎的草莓果粒，配方量做了4瓶。

14、這樣在吃的時候，可以吃到大的草莓果粒，口感更豐富。

15、蓋上蓋子，放入冰箱冷藏室，大約兩小時左右，時間看裝的容器大小。

16、等約2小時凝固後加上一些裝飾就可以了。

17、甜潤幼滑的草莓布丁。

18、每一口都好滿足，也不會熱量太高。