羅勒芝士焗生蠔的做法 怎麼做羅勒芝士焗生蠔

1、在每一個生蠔上抹上一些安佳黃油，安佳黃油可以增加奶香味，然後再磨一些黑椒粒均勻的撒在生蠔上。

2、現磨一些馬蘇裡拉芝士均勻的撒在生蠔上，一定要蓋滿整個生蠔殼，為了增加口感的層次，我又磨了一些車打黃芝士放在的中間。 預熱烤箱至250° 生蠔放進烤箱，用250°烤10分鐘 可觀察芝士融化的樣子，芝士滾了就直接拿出來了。

3、10分鐘後出爐，裝盤之後，磨一些黑胡椒和芝士粉均勻的撒在烤熟的生蠔上，再點綴一張羅勒葉就完成了。