電飯煲怎麼做煲仔飯 怎麼用電飯煲做煲仔飯

1、食材：大米150g、臘腸2根、油菜一小把、幹香菇5朵、雞蛋1個、小米椒1個、生抽3匙、老抽1匙、糖1匙、鹽少許。

2、大米淘洗兩遍後浸泡一小時。

3、大米和泡香菇的水倒入鍋內。

4、煮到米呈黏粥狀，倒入臘腸和香菇。

5、油菜焯水後備用。

6、米飯快煮好時，放入油菜，打個雞蛋。

7、關蓋燜煮後，倒入醬汁拌勻即可。