五香炒飯做法步驟 五香炒飯怎麼做好吃

1、原料：米飯、肉末醬、雞蛋、蔥花、黃油、鹽、雞精、料酒。

2、雞蛋打成蛋液，滴入點料酒、放入適量的鹽和雞精。

3、鍋中用少量黃油小火燒熱，把打好的淡液炒成半凝狀態盛出。

4、鍋再用適量的黃油中火燒熱，把米飯倒入開始翻炒，然後再放入肉末醬一起翻炒，再放半凝固的雞蛋拌炒均勻。

5、最後撒上蔥花，放入雞精翻炒一下關火。