生蠶豆怎麼做好吃 怎麼做生蠶豆

1、煮著吃。選取青的嫩的蠶豆要帶皮的。（或者不帶皮，我感覺帶皮的好吃些）放入開水鍋內煮熟，記得加鹽啊。

2、煮粥。還是青蠶豆，嫩的蠶豆。20-30個和大米一塊煮粥。粥的顏色會變色。用大米和蠶豆煮出來的粥味道也不錯。

3、油炸，油炸的蘭花豆。大家都吃過吧。油炸的首先要選取乾的蠶豆。幹蠶豆泡水一夜。泡好後從中間花開。這個工作量龐大每個都要劃開。劃好後控水。油熱後倒入鍋內。炸至金色撈出控油。倒入容器加入食鹽等調味料即可食用。