簡單又好吃的蒸蛋 蒸蛋的做法

1、食材：雞蛋200克，味極鮮10克，食用油10克，蔥花10克，橄欖油或芝麻油20克。

2、一個乾淨的空盤子、倒2小勺味極鮮。1小勺食用油。

3、蔥花（喜歡吃的可以多放、不喜歡也可以不放）一起攪拌均勻。

4、放入四個雞蛋、放進盤子之後不要動。

5、蒸鍋水開後放入鍋內、開大火蒸8分鐘、關火再燜2分鐘（蒸蛋的盤子上面要蓋上盤子或保鮮膜）避免進水蒸氣。

6、出鍋。淋上一小勺蒸魚豉油、一小勺橄欖油或者芝麻油都可以。