孕婦可以吃金針菇嗎 金針菇不能和什麼一起吃

1、孕婦是可以吃金針菇的，金針菇富含膳食纖維，能促進胃腸的蠕動，有助於消化和防治便祕，因此準媽媽適量的吃金針菇是很好的，可以有效預防孕期出現的便祕現象。此外，金針菇富含各種人體必需的氨基酸、賴氨酸及精氨酸，能有效增強機體的生物活性，促進新陳代謝。由於金針菇富含鋅，有利於促進胎兒智力發展。金針菇含樸菇素，有抗癌功效，作為一種高鉀、低鈉的食材，常食能降低膽固醇，防治肝臟及腸道疾病，所以孕婦可以適量的吃金針菇。

2、禁忌人群：脾胃虛寒、慢性腹瀉、關節炎、紅斑狼瘡患者慎食。

3、適宜人群：一般人群均可食用。適合氣血不足、營養不良的老人、兒童、癌症患者、肝臟病及胃、腸道潰瘍、心腦血管疾病患者食用。