金針菇和麵條怎麼吃 金針菇和麵條一起吃的方法

1、材料：鮮麵條2把，瘦肉末半碗，金針菇1把，西紅柿1個，白洋蔥半個，油適量，橄欖油適量，番茄醬2勺，生抽1勺，老抽2勺，料酒2勺，鹽適量，姜適量，牛肉粉2勺。 ?

2、肉末加2勺料酒、1勺醬油、1勺老抽拌勻。

3、金針菇洗淨備用。

4、姜切末放入小碟備用。

5、白洋蔥和西紅柿切丁備用。

6、麵條下鍋燙熟後撈出備用。

7、1勺老抽、2勺番茄醬、1勺辣醬拌勻備用。

8、鍋里加底油，放入薑末爆鍋。

9、倒入肉末炒至變色。

10、接著鍋中倒入白洋蔥。

11、翻炒至洋蔥上色後加入金針菇。

12、炒到金針菇變得稍軟加入西紅柿。

13、炒勻後加入事先調好的醬汁和牛肉粉。

14、所有的原料炒勻後加入麵條不停翻炒攪拌。

15、出鍋前加入適量鹽即可裝碗食用。