正宗麻辣涼拌雞爪的做法 正宗麻辣涼拌雞爪怎麼做

1、雞爪去骨頭。

2、開水下鍋加料酒煮十分鐘。

3、撈出過涼水。

4、加蒜末和小蔥。

5、加青紅辣椒圈。

6、加味極鮮。

7、加芝麻油。

8、加花椒油和香辣醬。

9、放白糖。

10、加辣椒油。

11、加白芝麻。

12、加辣椒粉。

13、抓拌均勻即可。