烤箱如何烤蛋撻

要烤蛋撻，首先需要準備蛋撻的配方和材料。然後按照以下步驟進行：

1. 預熱烤箱至180°C。

2. 在撻皮上均勻塗抹薄層的黃油，以防止撻皮吸溼。

3. 將撻皮放入撻盤中，用叉子在底部戳上幾個小孔，以防止撻皮鼓起。

4. 把蛋撻液倒入撻皮中，大約填充3/4的容量。

5. 將蛋撻放入已經預熱好的烤箱中，並設定烤箱溫度為180°C。

6. 烤制時間通常為15-20分鐘，或者直到蛋撻表面呈現金黃色並凝固。

7. 取出烤好的蛋撻，稍微放涼一下，然後用小刀輕輕颳起蛋撻，即可食用。

請注意，烤箱的溫度和烤制時間可能因個體烤箱而異，所以最好根據自家烤箱的特性做一定的調整。