薰馬肉的最佳方法 關於薰馬肉的最佳方法

1、支一個大鍋，放大量清水，將薰馬肉和馬腸一起放進去同煮。

2、大火煮半小時後改小火燉三小時。

3、關火燜會，取出薰馬肉和馬腸切塊就可食用了。

4、再用新鮮的大蒜和姜搗成泥，倒入醋、辣椒油，蘸著這個汁吃更有味。