如何做豆角粉條燉肉 怎麼做豆角粉條燉肉

1、食材：粉條50g，豬肉150g，豆角200g。

2、粉條提前泡軟，豬肉切片，放入適量料酒、醬油、鹽、澱粉醃製，豆角摘好，掰成小段，清洗乾淨。

3、起火，鍋熱後倒入適量食用油，油熱後放入醃製好的肉片，翻炒到肉變色，放入豆角段，加入鹽、醬油翻炒均勻，放入適量清水，最後放入泡好的粉條。

4、水開後煮10-20分鐘，大火收汁，關火，裝盤。