春只魚的營養價值及功效

春只魚，又稱春魚或馬鮫魚，是一種常見的海魚，其營養價值和功效如下：

1. 蛋白質豐富：春只魚富含優質蛋白質，是人體所需的重要營養物質之一，可以幫助維持身體健康和修復組織。

2. 脂肪含量較低：春只魚的脂肪含量相對較低，適合注重健康和控制體重的人群食用。

3. 富含Omega-3脂肪酸：春只魚含有豐富的不飽和脂肪酸，特別是Omega-3脂肪酸，對心腦血管健康有益。

4. 維生素D和鈣含量高：春只魚富含維生素D和鈣，有助於骨骼健康和維持鈣磷代謝的平衡。

5. 礦物質豐富：春只魚還含有豐富的礦物質，包括銅、鋅、錳等，對於身體的正常運作和維護健康起到重要作用。

總結起來，春只魚具有提供優質蛋白質、Omega-3脂肪酸、維生素D、鈣和礦物質等營養物質的功效，有助於維持心腦血管健康、骨骼健康，並支援身體的正常功能。