烏雞怎麼燉好喝 燉烏雞的烹飪方法

可以做黃芪燉烏雞，具體做法如下：

1、材料：黃芪50克，烏骨雞1000克，蔥10克，姜10克。

2、清洗乾淨，放入沸水鍋中焯一下，撈出洗淨。

3、將黃芪洗淨，放入烏骨雞腹中，放入沙鍋，注入雞清湯，放入料酒、鹽、蔥段、薑片，用小火燉至烏雞肉爛入味即成。