柿子不能和酸奶一起吃嗎 柿子酸奶一起吃行不行

1、柿子不能和酸奶一起吃。

2、酸奶中含有較多的蛋白質，而柿子中含有植物酸，這兩者會發生反應形成結塊，使牛奶中的營養物質減少，刺激胃腸道後還會出現腹痛和腹瀉的症狀。柿子和酸奶都是營養價值很高的食物，柿子是可以促進心血管健康的水果之王，含有很多營養成分。酸奶是經過初步發酵的牛奶，其中的部分的營養成分甚至比牛奶還高，其中乳酸菌是很多食用者的追求。這兩種食物最少應間隔半小時以上才能服用。