紫菜肉末粥怎麼做 如何做紫菜肉末粥

1、主要材料：白米1杯，肉餡150克，紫菜75克，蔥花少許調味料水8杯，料酒1大匙，鹽1茶匙，胡椒粉少許。

2、白米洗淨，加水8杯浸泡20分鐘，移到爐火上煮開，改小火熬粥。

3、另用2大匙油炒肉末，淋料酒去腥後盛出，放入粥內同煮，並加入其他調味料煮滾。

4、紫菜撕片，放入粥內略煮即熄火，撒上蔥花盛出食用。