哪些魚可以做酸菜魚 適合還酸菜魚的魚

來源:時尚少女範 1.21W
哪些魚可以做酸菜魚 適合還酸菜魚的魚

1、酸菜魚用:草魚、黑魚最好。

2、酸菜魚這道在20世紀90年代開始流行起來的特色美食,因其特有的調味以及特殊的烹製手法,使簡單的食材結合帶一起變成特色的美味。很多人在提起酸菜魚時,都會猜測這道菜選用魚的品種有沒有什麼祕訣。大部分的酸菜魚都會選用草魚為主要原料,因為草魚的肉質比較鮮嫩,並且魚翅相對比較少。

熱門標籤