糖醋蘿蔔魚尾球 糖醋蘿蔔魚尾球的做法

1、食材：蘿蔔半根、魚尾肉300g、蝦膠適量。

2、將蘿蔔洗乾淨、花鰱魚用攪碎機器打成泥狀放入少許鹽。

3、依次放入蔥、薑汁、蝦膠進行醃製。

4、將以上食材團成球狀，佔入鹹麵包粒上鍋進行炸制15分鐘即可。