小米南瓜粥吐司 小米南瓜粥吐司做法

1、高粉280克，小米南瓜粥160克，酵母3克，鹽3克，糖50克，牛奶60克，蛋黃20克，黃油20克。

2、把除黃油外的所有材料，揉成光滑的麵糰，放入黃油，揉至完全；

3、放溫暖的地方發酵至二倍大；

4、把麵糰均分成4份，滾圓蓋保鮮膜醒面15分鐘；

5、把麵糰擀成橢圓，從上而下捲起；

6、捏緊收口；

7、放入學廚水立方模具；

8、放溫暖的地方二發，二發完畢，送入預熱好的烤箱，烤150度30分鐘即可。