蒸粉的做法 蒸粉的做法分享

1、食材：粉絲100克、瓢兒菜100克、姜3片、辣椒1根、蒜3瓣。

2、先用溫水把粉絲泡好，把姜，蒜，青椒等都切好備用。

3、把瓢兒菜放開水鍋裡綽一下水，鍋裡倒油，把姜，蒜，辣椒等炒香。

4、再加入蠔油醬油上色，放入擺好的粉絲上，蒸10分鐘即可。